人均才💰40+
直接吃撑一桌人!
葡国经典味道的「ta」,至今已有23年的历史。千禧年创立于广州的老牌餐厅「ta」终于开来领展广场啦!一到点就满座,果然是老广的心头好。
整体的餐厅风格融合粤港澳、东南亚、西式料理特色,搭配明亮的设计元素,像是一秒踏闯入澳门。
沿用传统的澳门葡国菜烹饪方式,将澳门独特的美食内涵与地道美食相结合,每一方面都体现老板的用心。
在广州,能一直坚持做平靓正、地道葡国美食的少之又少,澳门街就是其一。这里很多特色菜品,在外面餐厅都吃不到。
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「 咖喱鲜虾 」
超下饭的「咖喱鲜虾」,一上桌咖喱香气扑面而来,金黄浓郁的汤汁和大虾彼此交融,光看着诱人的色调就已经忍不住要开动了!
被咖喱汁紧紧包裹着的鲜虾,肉质紧实有弹性,剥好壳的鲜虾个头依旧很大,浓郁的咖喱味味和鲜虾一起入口,胃口瞬间被打开了。
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「 咖喱牛腩 」
咖喱牛腩上桌还冒着热气,咖喱的香味已经疯狂钻入我的鼻子。牛腩炖煮软烂,吸满了咖喱汁,太惹味。一锅的份量超足,2个人根本吃不完。
大块的牛腩软烂易入口,越嚼越香。里面还搭配了土豆,一口牛腩一口土豆,连炫3碗米饭不在话下。
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「 黄皮酱猪手/香茅烤鸡 」
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Q弹的猪手搭配上酸甜解腻的黄皮酱,这搭配不常见,直接刷新了我对猪手的认知。大猪蹄子每一口都弹牙,胶原蛋白满满,可谓是食肉兽的最爱。
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被炸得金黄的香茅烤鸡,上桌后就挪不开眼。师傅说这是澳门街的独门秘方,里面加入了香茅提香,味道很独特。轻轻撕开,里面鲜嫩多汁,吃起来咸味恰到好处。
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「 炭烧猪颈肉/烧猪肶 」
有着黄金二两之称的猪颈肉,用来炭烧就再适合不过了!猪颈肉炭烤至外表焦脆,肉质脆弹多汁,蘸上特调的酱汁,咸酸爽口交织,又是一重全新的味蕾体验。
这道烧猪肶表皮烧至金黄,一上桌就被吸引住了。烧猪肶是整只猪最好吃的部位,肉多骨少,脆皮更是我的心头爱,每一口都脆香十足。
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「 香煎一夜情/马介休炒蛋 」
香煎一夜情,没有复杂的烹饪手法,烤制到微干,直接开吃。鱼肉被烤得外酥里嫩,吃完一整条,完全不会觉得腻。
肥美的马介休与滑蛋猛火爆炒,里面还搭配了香菇、青椒、红椒、洋葱点缀,整道菜的口感超级丰富。咸、香、甜齐齐上阵,又能炫两碗米饭了。
2人聚会可以选138元品质双人餐,4人聚餐可以选精选四人餐,都替你搭配好啦~人均40+吃上一桌葡国菜,这物价让我秒穿澳门了!
到这里吃饭,差点误以为闯入东南亚。快拉上饭搭子,吃饱喝足还能拍氛围感大片📸返回搜狐,查看更多